叉燒炒飯
櫻花蝦炒飯
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時間過得好快,忙裡來忙裡去,突然發現今年已經過了一半!
今天想要作新的嘗試,第一次買了後腿肉
後腿肉是各個部位中單價最便宜的,如果合用的話就太好了
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上週外婆拿了葡萄來,說是舅媽家自己種的
葡萄很美很漂亮,可惜我家大爺從不動手吃葡萄
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老爺吵著要吃滷肉飯已經有一段時間了
雖然以前曾經用絞肉煮過,但老爺非常堅持用絞肉煮的是"肉燥",不是"滷肉飯"
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這是好久以前的便當菜(大概是今年1月的....慚愧!!!)
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2009.01.20 午餐
[豬汁雞肉飯]...半糙米飯+雞肉絲+燙麗菜+燙空心菜+肉燥淋汁
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2009.01.10 午餐
半糙米飯+炒豬肉片+燙西生菜+肉燥白菜+金針姑炒菠菜
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因為最近發現便當菜色有倦怠期,每天的菜色好像都很接近
雖然家裡的老闆還沒有反應有問題,不過煮的人自己先膩了╭(─╴╴─)╮ ▃▇
希望透過紀錄菜色可以增加一些變化
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**之前一直沒有照片,最近難得又煮了這道,趕緊補上照片存證**
嗯~~~主要是因為最近韭菜新鮮又便宜
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因為只有自己跟老公兩個人,所以食譜上的份量上會比較少一些
其實也可以在製作時增加份量,作為保存食材冷凍起來
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