這是好久以前的便當菜(大概是今年1月的....慚愧!!!)
不過既然找出來了還是分享一下
煮咖哩時剩了一些牛絞肉，為了保存上的考量，就先把剩下的絞肉加上醬油. 糖. 酒，煮成甜鹹口味
不過卻出現了實在不知道要拿來做啥利用好的窘境．
因為先前為了吃泡菜鍋而買的韓國泡菜還有剩，就想先姑且作成韓式風味的拌飯吧！
以往拌飯都會用黃豆芽拌菜，但因為這幾天下班時間很晚，抽不出時間去買黃豆芽，所以就用高麗菜較粗的梗來代替
將高麗菜梗切成條狀，用熱水稍微燙一下後，用魚露及香油調味(平常會再加上少許辣椒粉，但老爺最近胃不舒服，所以這次就沒有加上這一味了)
因為也沒有波菜，所以用空心菜葉子的部分來替代菠菜拌菜
將空心菜葉子的部分，用熱水快速川燙後，加上少許鹽跟香油調味
加上泡菜. 日前剩下的綜合炒菇以及韓式拌飯醬，最後灑上芝麻就完成嚕！
雖然韓式拌飯沒有規定一定要加哪些料，但我想這個組合也蠻奇特的
不過味道上出乎意料之外的．．．對味?!
也算是意外的收穫了(笑)
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